Unser Menü

Überbackene Nachos mit geschmolzenem Käse, serviert als perfekte Vorspeise oder zum Teilen. (für 2 Pers.)

frittierte Zwiebelringe

Crevetten vom Grill mit Chnoblibrot (für 1 Pers.)

Chnoblibrot-Flûte mit Mini Bison Medaillons & Poulet (für 2 Pers.)

Chili, Schinken, mit Käse überbacken

Hauchdünnes Roastbeef, Texas-Art, mit würzigen Akzenten serviert

Gebratene Garnelen mit einem Hauch von Wildwest-Gewürzen.

Goldbraun frittiert, der knusprige Klassiker zu jedem Steak.

Ofengebackene Kartoffel, gefüllt mit sahniger Sour Cream.

Bunt und frisch, die gesunde Beilage zu Ihrem Fleischgenuss.

Würzig marinierte Pilze, vom Grill verfeinert.

Rustikale Pommes in Country-Art, herzhaft und heimisch.

Frisch und vielfältig, wählen Sie nach Herzenslust.

Schlicht und einfach, in Butter geschwenkt.

Hausgemacht, die schwäbische Spezialität.

Exotisch und nussig, eine edle Beilage.

Klassisch gewürzte Butter, der französische Touch.

ca. 250g US-Entrecôte Black Angus mit 999 Karat Golddust & BBQ Dream, Kräuterbutter, Baked Potato

ca. 250g zartes, mariniertes Steak mit 999 Karat Silverflakes, US-Angus-Huft, Baked Potato

Premium US-Tenderloin, Grillgenuss für Feinschmecker.

Grösserer Cut, reichhaltiges Aroma, zartes Erlebnis.

Für den grossen Hunger, erstklassig zart und saftig.

Premium US-Tenderloin, Grillgenuss für Feinschmecker.

Klein aber oho, mit würzigem BBQ-Flair.

Perfekt portioniert, klassisch amerikanisches BBQ.

Grössere Portion, tiefe Rauchnoten.

Für BBQ-Liebhaber, reich und robust.

Ausgewogen und traditionell, ein echter Klassiker.

Mehr Genuss, fest und geschmackvoll.

Sättigend und schmackhaft, ideal gegrillt.

Maximaler Geschmack, perfekt für Steakkenner.

Saftig, mit charakteristischer Fettmarmorierung.

Grösserer Schnitt, vollmundiges Geschmacksprofil.

Extravagantes Steak, für den ultimativen Genuss.

Argentinisches Filet: Zart und geschmackvoll.

Grössere Portion, perfekt gegrillt.

Für echte Fleischliebhaber, reichhaltig und köstlich.

Ultimatives Steak-Erlebnis, grosszügig und saftig.

Klassisch argentinisch, intensiv im Geschmack.

Authentisch gegrillt, perfekte Textur.

Grösserer Schnitt, unvergesslicher Geschmack

Für wahre Gaucho-Geniesser, robust und lecker.

Traditionell zubereitet, geschmackvoll und zart.

Fein marmoriert, einfach köstlich.

Ideal portioniert, voller Geschmack.

Grosszügige Portion, purer Genuss.

Feurig gewürzt, unvergleichlich saftig.

Medium geschnitten, vollmundig im Aroma.

Perfekt für Steak-Liebhaber, reichhaltig und würzig.

Gross und geschmacksintensiv, für Kenner

Zart und fein, eine Delikatesse.

Einzigartig im Geschmack, hohe Qualität.

Perfekte Balance zwischen Zärtlichkeit und Geschmack.

Ideal für den grossen Hunger, einzigartiges Erlebnis.

Rein und natürlich, ein Filet-Genuss.

Grösser, für intensiveren Geschmack

Perfekt für Fleischliebhaber, reichhaltig.

Grosszügige Portion, purer Fleischgenuss.

Klassiker, saftig und aromatisch.

Perfekt gereift, vollmundig im Geschmack.

Ideal für Steakkenner, intensiv.

Gross und geschmackvoll, ein Highlight.

Fein marmoriert, zart und lecker.

Grösserer Schnitt, voller Geschmack.

Saftig, ideal zum Geniessen.

Für den grossen Hunger, schmackhaft und zufriedenstellend.

Klassische Delikatesse, zart und geschmacksintensiv.

Mehr Genuss, feinstes Aroma.

Ideal portioniert, bestechend zart.

Grosszügiger Genuss, unvergleichliche Qualität.

Saftig, voller Geschmack, perfekt gegrillt.

Grösserer Schnitt, intensives Aroma.

Für Kenner, reichhaltig und robust.

Maximaler Fleischgenuss, exzellent im Geschmack.

Premium-Zärtlichkeit, australische Zucht.

Feiner Schnitt, reiches Aroma.

Grössere Portion, unübertroffene Zartheit.

Exquisite Wahl, grosszügig und edel.

Klassisch geschnitten, australische Qualität.

Geschmacksintensiv, perfekt gereift.

Robust und saftig, ein wahrer Genuss.

Für echte Fleischkenner, beeindruckend und köstlich.

ca. 600g, üppig und würzig, serviert mit gegrillten Tomaten und einem Schuss Cognac.

ca. 700g, flammbiert, mit einem Hauch von Chili Likör.

ca. 600g, mit exotischen Kräutern aus Madagaskar, ein wahrer Gaumenschmaus.

Ausgewählte frische Gemüse, sorgfältig zubereitet für ein farbenfrohes Vegi-Erlebnis.

Zarte Pouletstreifen, perfekt gewürzt, in unseren köstlichen Fajitas.

Saftige Rindsstreifen, gekonnt gegrillt, ein Fest für Fleischliebhaber.

Einzigartige Bison Fajitas, exotisch und geschmackvoll – ein echter Gaumenschmaus.

Saftige Pouletbrust, zart gegrillt, für feine Gaumen.

Klassisches Wiener Schnitzel, zartes Kalbfleisch, goldbraun paniert.

Flambierter Crevettenspiess mit würziger Kräutersauce, ein Geschmackserlebnis.

Mit US, AR, Bison. Vielfältige Fleischkomposition, vereint US- und Bison-Aromen.

Herzhaft gefülltes Bison-Cordon Bleu, mit BBQ-Note, texanisch inspiriert.

Zartes Kalbsfleisch im Cordon Bleu-Stil, mit Texanischer Note.

ca. 250g «broken arrow». Filet-Spitzen, zart und reich an Geschmack, mit edler Morchelsauce.

Fein marinierte Lammkoteletts, vollendet mit irischer Kräuterbutter, inkl. Beilage

Pouletbrust Steak & Fries

Filetkopf ca. 100g, Fries